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北京家常菜做法视频(北京家常菜做法视频教程)

发表于 2025-06-09 10:47:06 来源:悦刻正品溯源网

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本文目录

  1. 韭菜炒豆腐加西红柿做法
  2. 韭花豆腐汤饭店做法
  3. 韭菜的窍门12种家常做法

韭菜炒豆腐加西红柿做法

主料:番茄2~3个 、豆腐1~2/份量 、豆腐大全豆腐大全韭菜适量;

辅料 :姜丝适量 、煮韭做法煮韭做法蒜蓉适量、菜的菜干辣椒适量 、家常家常食盐适量、窍门酱油适量

番茄炒豆腐和韭菜

1.把番茄,豆腐大全豆腐大全韭菜,煮韭做法煮韭做法豆腐洗干净切好备用 ,菜的菜准备好姜丝 ,家常家常蒜蓉,窍门干辣椒,酱油  ,盐 。

2.把油烧热之后放适量的干辣椒  ,姜丝,蒜蓉爆香之后倒入番茄 。

3.待番茄炒烂之后把豆腐倒进去和番茄一起炒,再滴适量的酱油提味 ,

4.最后加入切好的韭菜 ,待韭菜熟了放适量的盐就可以起锅入盘了 。

韭花豆腐汤饭店做法

食材用料 :大豆腐(1块) ,韭菜(200g),猪肉50g,食用油适量,盐适量  ,水适量 ,虾米适量,葱花适量,十三香适量 ,味精适量,姜适量,鸡精适量

方法/步骤

1 ,准备一块大豆腐 。

2 ,准备一块猪肉,将猪肉切成薄片

3 ,准备一把韭菜。

4,将锅中放入油,烧热。将葱花放入锅中爆香

5,将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。

6 ,将豆腐切成块。放入锅中。

7,加入适量的水,加入适量的盐  ,鸡精 ,十三香,姜等调味 。

8 ,将韭菜洗干净 。切成小段。备用

9,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅 ,加入适量的虾米 。

10,加入适量的味精 ,调味。即可出锅。

韭菜的12种家常做法

食材 :韭菜200克,猪血150块,青红辣椒各一个 ,花椒5克 ,生姜10克 ,干辣椒2个 。

做法:韭菜择好洗净沥干,切成段。猪血切方块放冷水锅中煮开后捞出放凉。青红辣椒去籽洗净切丝。生姜切丝。

起锅热油 ,放入花椒 、姜丝 、干辣椒爆香,倒入猪血、青红辣椒丝 ,快速翻炒四五下 ,加入韭菜段 ,加适量精盐、生抽 、白糖  、白胡椒粉 、料酒、鸡精,翻炒两三下加半勺淀粉水  ,继续翻炒一两下关火,出锅即成 。

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